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中国地区不同的喝腊八粥的食
山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。浙...[查看详细]
大学生活的记忆之正宗东北菜
第一次吃到东北菜是大学的同学聚会,一大桌子的美味菜肴,南北各地的同学都吃得“西里哈拉”,美味是不分地...[查看详细]
大学生活记忆之武汉户部巷小
武汉户部巷在武昌司门口的解放路与民主路交叉的十字路口附近,一条只有两三米宽的小巷子,汇集了武汉的特色...[查看详细]
一起品尝风味独特的土耳其烤
土耳其烤肉全欧洲都有名,它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。转烤起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。...[查看详细]
2010-03-17 23:29:35不可错过的北京特色小吃
小吃: 1热干面 *新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟~~~~~ 2锅贴 *从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值! 3兰州牛肉面: *首都剧院斜对...
2010-01-22 13:19:45厨房DIY:腊八粥的制作(图解)
腊八粥演变至今,基本是用红豆、花生、葡萄干、核桃仁等多种果仁小火熬制而成。原料准备:大米、小米、江米、核桃仁、杏仁、栗子、红枣、青丝、红丝、红糖、白糖、花生仁、瓜子仁、桂花等。...
2010-01-22 13:02:23中国地区不同的喝腊八粥的食俗
山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。浙江人 煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁。 ...
2010-01-10 13:50:45大学生活的记忆之正宗东北菜
第一次吃到东北菜是大学的同学聚会,一大桌子的美味菜肴,南北各地的同学都吃得“西里哈拉”,美味是不分地域的。...
2010-01-10 13:19:53大学生活记忆之武汉户部巷小吃
武汉户部巷在武昌司门口的解放路与民主路交叉的十字路口附近,一条只有两三米宽的小巷子,汇集了武汉的特色小吃,也吸引了大量的吃客,无论你是以什么理由到的武汉,相信你都会在朋友的介绍下,一起挤在这条小巷子里。记住,看见好吃的一定要挺身而出哦!...
2009-11-11 23:34:11一起品尝风味独特的土耳其烤肉
土耳其烤肉全欧洲都有名,它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。转烤起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。转烤的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌,再抹上油,最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来,做成一个巨...
2009-11-11 23:26:45一起品尝热情奔放的墨西哥美食
相信很多人都在电影中看到过美国西部牛仔那粗犷、豪放的迷人风采吧,其实不只是美国才有牛仔,墨西哥也有。那卷边的宽沿帽,那粗犷的衬衫,当然,还 有那美味的烤牛扒。 ...
2009-11-11 23:23:54秀一下5分钟Romantic牛排做法
牛肉的种类和产地非常多,怎样选择自己制作牛排的肉类。给大家的建议是选择澳洲产的牛肉是最佳的。关于肉的种类,男人应该为女友挑选的是beef fillet steak(牛柳)。而为自己挑选sirloin(莎朗牛排)。另外还需要准备一支年份不错的红酒及制作生菜沙拉来为牛...
2009-11-11 23:23:08广东特色美食 口水不要掉下来
煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 潮州粥 潮州人自古以来每天所吃的粥,都与外方人的粥不同,是一种用米较多,煮得较稠而粘的稀饭,潮语称为糜。潮人煮潮州粥很讲究,水米比例按...
2009-11-11 23:02:10天津三绝 看你相中哪一“绝”
天津的狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街大麻花,被人们称为天津风味小吃中的三绝,不仅有名沽上,享誉全国,而且受到国际友人的赞扬。 回顾这三绝的创始人,别看他们出身贫寒,但他们都有志气,不断钻研烹饪技术,特别重视投料标准,绝不自欺欺人,故制做出了...
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